Sinónimos: Acido galotánico, Acido digálico, Acido quercitanico, Galotanino, Pentadigalilglucosamácido, Tanino

Fórmula de Hill: C₇₆H₅₂O₄₆

Usos Analíticos: Agente clarificante; Para control de pH.

Bibliografía: A.C.S. 10th Ed.

Peso Molecular: 1701,20

Temperatura de Almacenaje: Temp. Ambiente entre 15°C y 30°C

Olor: Inodoro.

Solubilidad Acuosa: 1 g se disuelve en 0,35 g